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6 月莫干山風景區內的推薦餐廳(更新於2024)

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7蘭軒村莊食坊

杭州的奢華餐廳第 15 名
4.7/5
49條評論
AU$153江浙菜
CAT 卡特先生杭州刷新了我對春天的感知!婉約、溫和、豐富、細膩、且有力量! 前幾天一個人獨步走在蘇堤上,和遊客們摩肩接踵,總覺得這個畫面和想象中很彆扭。晚上掃碼單車近兩小時的環湖騎行,終於找到了腦海里熟悉的杭州,西湖十景的指示牌一個個從眼前經過,影視劇中臨安的體面也逐個一一實現。 作為外地人,杭州的景點還是要走一走的。靈隱,龍井,這也許就是我對“禪茶一味”最直白的解讀。一道同行的李舒老師虔誠的分享了她對這裏的了解。小徑通幽,茶田層層疊疊。錯落有致。採茶人如朵朵小花一樣點綴在茶田之中。一路向上黃牆碧瓦,石階潤跡,但我氣喘吁吁,放棄的邊緣。韜光寺山門就在未知的前方。靈隱景區又稱“仙居”。佛教寺院里藏道觀的相融的畫面,在韜光寺就不難理解了!虔誠的內心給予託付了,下山飲茶就顯得更加甘甜清香了。 在這個山野之中,有我在杭州最為熟悉的一家餐廳。我知道他時,他常年黑珍珠兩鑽且米其林推薦。在我的理解里較為傳奇。在我家鄉景區的餐廳,我們基本上是繞開的。過路的餐廳有什麼吃的!但“蘭軒村莊食坊”他例外。名字低調質樸的他常常會失去大家的注意。這家餐廳落在極其奢華的法雲安縵酒店,客房的環抱之中,大隱於市!餐廳內的布局也是遵循整體環境邏輯,精心布置,且有細膩的設計感!菜品的設計出乎我的意料,起伏有度,節奏豐富。你難以辨別菜式的歸屬風格,但道道口味驚人,口感動人。可以感受到主理人內心熱烈且自信的表達!和這幾天的用餐體驗極不一樣!在低調中又頗顯驚奇,在沉穩中又頻頻漣漪。口味多元,口感豐富!這裏用餐既莊重典雅,又不失鄉間野趣! 正直清明節前,龍井茶的婉約又怎能錯過呢!這幾天杯杯青翠的明前龍井茶,清幽細膩,鮮冽甘甜。一席茶一餐飯,佛祖心中常相伴。法雲清風密林中,蘭軒鮮野在村中。

9江浙薈(湖濱B區店)

杭州的當地風味餐廳第 6 名
4.8/5
18條評論
AU$31江浙菜
xxy259老爸生日訂的這家江浙薈,本來就是圖地段好,白天去逛個景區回來正好接上晚餐。到店才發現餐廳真的處處驚喜,先是粉色的主色調,直擊少女心~~~~~~~菜式的口味也很對我們江浙人的胃口,推薦!! 買的是458元的團購套餐,招牌菜12選3,推薦菜12選3,主食點心7選1,湯7選1,可供選擇的搭配很多,這種套餐的組合非常人性化,眾口難調?不存在的! 餐前水果:根據就餐人數配的,一隻橘子分四瓣兒,再加幾個小番茄,準備開吃~~~~~~~~ 玫瑰醉蝦(78):用的是沼蝦,煮熟后再在花雕酒中浸透,容器是矮腳杯,一份大約有十幾隻,非常入味! 山楂鵝肝(68):前幾年流行起來的創意菜,山楂果丹皮包着一小坨鵝肝,既開胃也解膩,就是山楂皮建議再做的軟一點口感更佳。 七味粉香脆豆腐魚(78):吃慣了椒鹽豆腐魚的做法,這次的蘸分用的是日式的七味粉,微辣,不過味道還不賴~~~~~就是油起大了,略微有點齁…… 菌菇土雞湯(98):應該是用高湯料包燉的,加上用的又是三黃雞品種,整碗雞湯金燦燦的。湯里還加了好多種菌菇類食材(蟲草花、蟹腿菇等),筍片增鮮,口感up! 鮑魚紅燒肉(128):店裡的招牌菜,也是大眾推薦的TOP1!紅燒肉燉的酥兒不爛,正好又是入口微化的程度,鮑魚很新鮮,肉質Q彈。紅燒的醬汁微甜,不負眾望的好吃~~~~~~~~ 泰皇咖喱蟹(168):用的是青蟹,雖然就只有孤零零的一隻蟹,肉質還是挺飽滿的,證明食材新鮮!搭配甜夢枕的吐司,蘸着咖喱醬吃,但還是更喜歡最經典的吃法——咖喱醬拌米飯~~~~~~ 古法蔥油東海黃魚(288):當天的大“主角”,海鮮食材最經典的蔥油的做法,不過黃魚是冰凍的,肉質有點鬆散,只能勉強算是嘗個鮮了。 玉米烙(32):有一丟丟踩雷,首先麵糊有點多,又有點炸老了,口感整體偏硬。用的是玉米罐頭,但又不是甜玉米的品種,沒有汁水爆漿,用了一點點的白砂糖和彩色巧克力碎,味道不夠突出。 長壽麵:點菜的時候只是隨口問了一句,沒想到服務員立馬就給安排了。原本以為就是意思意思的給上一份,結果端上來一大碗面,看着賣相一般,但是用的是高湯,還額外給我們煎了2個蛋,完美~~~~~~~